Mercoledì 10 settembre mille commensali sul Corso di Catanzaro. Raccolta destinata a realizzare i sogni dei piccoli pazienti dei reparti di Ematologia e Oncologia dell’AOU “Dulbecco”. In campo i sei chef stellati calabresi
La Cena Straordinaria – 1000 in una notte torna mercoledì 10 settembre nel centro storico di Catanzaro. Sarà ancora una volta il suggestivo Corso Mazzini ad accogliere l’iniziativa ideata e organizzata dall’Associazione Acli Città del Vento, presentata questa mattina nella Sala Verde della Cittadella regionale.
A moderare la conferenza stampa il giornalista Davide Lamanna, che ha sottolineato come i veri protagonisti della serata saranno “gli chef stellati calabresi, i prodotti della nostra terra e, soprattutto, i commensali, riuniti intorno a un obiettivo comune: realizzare i sogni dei bambini del reparto di Ematologia e Oncologia Pediatrica dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Dulbecco”.
“Un evento che porta con sé – ha aggiunto – un messaggio chiaro: la Calabria sa fare rete e trasformare l’eccellenza in solidarietà”.
La Cena Straordinaria – 1000 in una notte torna mercoledì 10 settembre nel centro storico di Catanzaro. Sarà ancora una volta il suggestivo Corso Mazzini ad accogliere l’iniziativa ideata e organizzata dall’Associazione Acli Città del Vento, presentata questa mattina nella Sala Verde della Cittadella regionale.
A moderare la conferenza stampa il giornalista Davide Lamanna, che ha sottolineato come i veri protagonisti della serata saranno “gli chef stellati calabresi, i prodotti della nostra terra e, soprattutto, i commensali, riuniti intorno a un obiettivo comune: realizzare i sogni dei bambini del reparto di Ematologia e Oncologia Pediatrica dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Dulbecco”.
“Un evento che porta con sé – ha aggiunto – un messaggio chiaro: la Calabria sa fare rete e trasformare l’eccellenza in solidarietà”.
A illustrare i dettagli è stato Alessandro Astorino, presidente dell’Associazione Città del Vento, che ha raccontato il valore della rete costruita intorno alla manifestazione: non solo i sei chef stellati calabresi, ma anche istituzioni, associazioni, imprenditori e cittadini. “Non è un’organizzazione semplice – ha ricordato – e lo scorso anno, complice il maltempo, è stato un banco di prova durissimo. Ma la gioia nei volti dei ragazzi degli Insuperabili (beneficiari della raccolta 2023, ndr) e il grande cuore della gente ci hanno convinto a riprovarci, con maggiore esperienza e attenzione. Grazie a tutti i partner, pubblici e privati, che hanno rinnovato la loro fiducia”.
In collegamento video, l’assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo ha rimarcato l’importanza di eventi come questo, capaci di promuovere le eccellenze agroalimentari calabresi oltre i confini regionali. “Se poi a tutto questo si unisce la solidarietà – ha commentato – si comprende perché il mio assessorato abbia sposato pienamente l’iniziativa”.
Sulla stessa linea gli interventi di Giuseppe Iiritano, dirigente del Dipartimento Agricoltura, e Fulvia Michela Caligiuri, direttore generale di Arsac, che hanno evidenziato il valore di una narrazione nuova e positiva della Calabria, capace di superare particolarismi e di fare squadra.
Portavoce dei sei chef stellati – Luca Abbruzzino, Antonio Biafora, Riccardo Sculli, Caterina Ceraudo, Luigi Lepore, Nino Rossi – è stato Antonio Abbruzzino, che ha ribadito l’importanza della condivisone del progetto sperimentata lo scorso anno. “Siamo felici di essere di nuovo in campo – ha detto – perché lo facciamo per una bellissima causa”. A gestire il “Villaggio del gusto” sarà l’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi, guidata dal presidente Domenico Origlia: un’area aperitivo che accoglierà i mille commensali con circa 10mila finger food preparati grazie ai prodotti messi a disposizione dagli sponsor.
La Cena Straordinaria rappresenta così un’importante vetrina di marketing territoriale per l’intera Calabria, ma anche un’occasione speciale per la città di Catanzaro. Lo ha sottolineato la consigliera comunale Daniela Palaia, delegata al centro storico, intervenuta in sostituzione del sindaco Nicola Fiorita, assente per impegni istituzionali.
A chiudere gli interventi sono stati i primari Giuseppe Raiola (Pediatria) e Maria Concetta Galati (Ematologia) dell’AOU Dulbecco, da anni impegnati con l’associazione Acsa & Ste a realizzare i sogni dei piccoli pazienti ricoverati. Un impegno che va oltre il ruolo medico, portando sorrisi e speranza a chi affronta malattie difficili ma curabili. Un riconoscimento speciale è arrivato anche dal commissario straordinario dell’AOU Simona Carbone: “Questo progetto dimostra come l’ospedale possa e debba, oltre alla cura, offrire speranza e migliorare la qualità della permanenza dei piccoli pazienti. È un momento importante che conferma il ruolo dell’azienda non solo come presidio sanitario, ma anche come punto di riferimento per la comunità e per lo sviluppo del territorio”. La Cena Straordinaria – che Catanzaroinforma seguirà con una diretta sulla pagina facebook a partire delle ore 18:15 – non sarà dunque soltanto un grande evento gastronomico, ma soprattutto un’occasione di unione e partecipazione, in cui la Calabria intera potrà sentirsi parte di un sogno che diventa realtà.
Fonte: CatanzaroInforma
